Alpura Selecta Sabores Polanco
Producción de Stand, Catering, Activaciones de Marca
El proyecto
Alpura presentó su línea premium Selecta en el festival gastronómico Sabores Polanco, donde el público llega con expectativa alta. La degustación no podía verse como sampling de punto de venta: tenía que sostener el estándar de una mesa de autor. Katrina Marketing produjo el montaje y el servicio de alimentos.
Qué produjimos
- Montaje de bocado de autor sobre bases doradas
- Emplatado en sitio, a la vista del público
- Superficie de mármol como base de trabajo y presentación
- Producción fotográfica del producto terminado
Cliente:
Alpura · línea Selecta
Evento:
Sabores Polanco, Ciudad de México
Servicios:
Catering · Activaciones de marca · Foto y video
Sitio del cliente:
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Lo que se ve
Bocado de autor montado sobre bases doradas: pieza láctea con mermelada de frutos rojos, brotes frescos y polvo de oro comestible, y pieza en blanco con flor de pensamiento y cítrico confitado. El emplatado se ejecutó en sitio, con pinceles y polvos de acabado aplicados frente al público, sobre superficie de mármol.
- Acabados con flor comestible, brotes frescos y polvo de oro
- Servicio coherente con el estándar de la línea premium
- Material gráfico entregado para uso posterior de la marca